Il est à l’origine une formation végétale spontanée toujours associé à la silhouette chevelue des palmiers dattiers. Surgissant au milieu d’un paysage aride ou au pied d’une montagne désertique, l’oasis est un havre de paix et de silence où le vert vif des parcelles de légumes et de céréales se conjugue à l’ombre bienfaisante des arbres fruitiers et à la présence de l’eau qui court le long d’étroites rigoles de terre.
Originaire d’Arabie le palmier dattier appartient au groupe de palmiers le plus primitif apparus il y a 100 millions d’années il peut atteindre 30 m de haut, les feuilles et les palmes vivent 4 à 5 ans avant de se dessécher.

Il existe des arbres males et femelles tous deux fleurissent en mars et avril et la fécondation naturelle est assurée par le vent.

Du palmier tout est utilisé : les palmes servent de combustible, de brise vent, à confectionner des nattes, des meubles et de la vannerie.

Le bois des troncs est creusé pour servir de gouttières et de poutres pour les toits.